13.11.2018

Isänpäivämenu

Minusta on jotenkin tullut niin kriittinen näiden blogijuttujen suhteen. Tuntuu, että kaikilla muilla on paljon upeampia kuvia ja paljon enempi mielenkiintoista sanottavaa. Sen seurauksena tämä minun blogi päivittyy yhä harvemmin ja harvemmin. Lieneekö kohta tullut tiensä päähän kokonaan….

Tämäkin juttu meinasi jäädä kirjoittamatta, mutta ajattelin nyt kuitenkin uhmata kriittisyyttäni ja julkaista muutaman kuvan meidän kahdenkeskeisestä isänpäivälounaasta. Katoin meille kahdelle saarekkeen ääreen vähän juhlavamman kattauksen. Taittelin servetit, sytytin kynttilät ja kaivoinpa kaapin kätköistä vielä pattereilla toimivan lumihiutalevaloketjunkin koristamaan meidän isänpäiväkattausta. Kyllä lastemme rakas iskä ansaitsi päivänään kaiken huomion ja juhlavan päivällisen. Ansaitsisi itseasiassa useamminkin♥Menuun kuului mausteiset lohkoperunat, ulkofilepihvit, pippurikastike ja paahdetut ruusukaalit. Jälkkäriksi tein kestosuosikkini; nopeasti ja helposti valmistuvat marjamaljat. Laitoin tällä kertaa maljoihin myös banaania.  Marjoina pensasmustikoita ja mansikoita. Tämä on sellainen kivasti ”kevyempi” jälkkäri kun vaahdoksi laittaa 9 % rasvapitoisuuden vaniljavaahtoa. Sokeria maljaan ei laiteta ollenkaan, sillä vaniljavaahto on sen verran makeaa. Pohjalle laitoin vain yhden digestivekeksin murusina ja kostukkeeksi vähän luomuomenamehua. Päälle murustelin pikkuisen digestivekeksimurua ja raakasuklaata ja törkkäsin kyllä vielä yhden suklaavohvelipötkyn koristeeksi. Malja oli kuin täytekakku kahvin kera.