27.08.2009

Vuohenjuusto-kinkku-aurinkokuivattutomaatti- piirakka

Naapurini oli leiponut aivan mahdottoman hyvää Vuohenjuustopiirasta Party Lite kutsuilleen. Kysyin häneltä ohjeen ja jaan sen nyt teidänkin kanssa:)
*****
VUOHENJUUSTO-KINKKU-AURINKOKUIVATTUTOMAATTIPIIRAS
Tarvikkeet:
Myllyn Paras lehtitaikinalevyjä 6 kpl
Kinkkusuikaleita 100 g
Vuohenjuustoa 100 g
Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä 100 g
Kermaviiliä 1 purkki
2 kananmunaa
juustoraastetta
ripaus chilimaustetta tms.
ripaus suolaa
Tekovaiheet:
1. Levitä taikinalevyt sulamaan ja kun ne ovat sulaneet lado ne sopivan kokoisen
vuoan pohjalle.
2. Levitä pohjalle kinkkusuikaleet, aurinkokuivatut paloitellut tomaatit ja vuohenjuustoviipalet.
3. Sekoita kermaviili, kananmunat, juustoraaste ja mausteet ja levitä seos vuokaan.
4. Uuniin, 225 astetta, noin 30 minuuttia.

Aivan loistavan makuinen piirakka.


4 Responses to “Vuohenjuusto-kinkku-aurinkokuivattutomaatti- piirakka”

  1. Anonymous sanoo:

    Nam, näyttää herkulliselta! Pitääpä kokeilla. Blogiasi on mukava lueskella. Olen jäänyt ihan ”koukkuun”.:)

  2. Anonyymi: Kannattaa kokeilla ja kiitos mukavasta kommentistasi…yritän taas tässä vähän enemmän päivitelläkin tänne, joten kiva jos on lukijoitakin:) t.soile

  3. Anonymous sanoo:

    Kiitos reseptivinkistä! Helppo tehdä ja hyvää oli ;)

  4. Anonymous sanoo:

    Aivan ihana piirakka! Kiitoksia reseptista :)