25.10.2017

Intialaista herkkuleipää

Yksi intialaisen ravintolan tarjoama suosikkiherkkuni on naanleipä. Päätin kokeilla, miten tuo herkku onnistuu kotikeittiössä ja onnistuihan se!Ohjeita netistä löytyi monenlaisia ja päädyin kokeilemaan maku.fi -sivuilta löytynyttä versiota.Naanleipä olikin yllättävän helppo tehdä, sillä ei tarvinnut mitään taikinan vaivaamisia. Sekoittelu riitti ja tuloksena syntyi todella maukas leipä.Paistoin leivän esikuumennetun paistokiven päällä leivinuunissa. Paistokivi teki leipään ihanan rapean pohjan.Ai että; ihan vesikielellä tätä kirjoittelen, sillä leivät tuli tehtyä ja syötyä jo reilu viikko sitten.Pitänee joku päivä leipasta uusi satsi, sillä niin hyvältä leipä maistui.Hei muistattehan blogissani käynnissä olevan Santa maria -tuotepaketin arvonnan. Vielä maanantaihin asti aikaa osallistua kertomalla tuonne jouluisen Santa Maria -postauksen kommenttilaatikkoon oman jouluherkkusi.