26.01.2020

Kolmen raaka-aineen piirakka

Neljän tähden illallisella tehtiin mielenkiintoni herättävää kolmen aineksen Key Lime Pie -piirakkaa, jota piti itsekin sitten kokeilla.  Ohjeita löytyi netistä useampiakin; tässä yksi Sikke Sumarin kokeilemana.Todellakin siihen tarvittiin vain digestivekeksejä, kondensoitua maitoa ja lime hedelmiä.Aluksi murskattiin digestive keksit ja siihen kätevä apuväline on minigrip pussit. Keksit vaan sisään ja suuaukko kiinni. Sitten vaan paineleen keksit muruiksi. Siistiä ja helppoa. Tein itse ohjeen vain puolella määrällä noin 15 cm halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan, jolloin siihen tarvittiin 100 g digestivekeksejä, 1 prk kondensoitua maitoa ja 3 limen mehu ja kuoriraaste. Koristeeksi tarvittiin vielä yksi lime ja vähän kuoriraastetta.Maku ja koostumus oli kyllä yllättävän hyvä. Ei juuri poikennut siitä vähän monimutkaisemmin valmistettavasta versiosta.


2 Responses to “Kolmen raaka-aineen piirakka”

  1. Avatar Helen sanoo:

    Oi, tuota on pakko kokeilla, niin helpolta se kuulostaa! Key Lime Pie on mun suosikki piirakka!

    • Avatar soile sanoo:

      Tyttäreni luona olen myös usein tätä herkkua syönyt, mutta hän valmistaa sen vähän useammasta aineesta. Tämä oli kyllä yhtä hyvä ja niin helppo tehdä.

Kommentoi